El queso que hará las delicias de los muy queseros, al ser muy fuerte de sabor, es un queso ideal también para restaurante. Se vende a 14 € el kilo y se vende también por cuartos.
Es un queso de oveja, cabra y vaca. Tiene una textura tierna, se come en lascas pues se rompe al cortar.
Es un queso de oveja, cabra y vaca. Tiene una textura tierna, se come en lascas pues se rompe al cortar.
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